از خواص آووکادو هر چه بگوییم کم گفته ایم. با یادگیری این چند غذای ساده با آواکادو می توانید این میوه ی بسیار مغذی را بیش از پیش به سفره غذاییتان اضافه کنید.

آووکادو ۶۰ درصد بیشتر از موز پتاسیم دارد، دارای ویتامین های مختلف مانند P ، C، K ، E، D ، B، A می باشد. آووکادو بیش از ۷ درصد از اسیدهای چرب تشکیل شده و هم چنین حاوی آمینو اسید و نوعی آنتی بیوتیک است.

این میوه بسیار سالم همچنین به علت خواص بی نظیرش از خوراکی های مناسب دوران بارداری محسوب می شود.

 

دستور پخت آووکادو و فیله مرغ :

پودر سیر، نمک و فلفل و ادویه ها را روی تکه های فیله ی مرغ بمالید.

کمی روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و دو طرف فیله ها را با حرارت نسبتا پایین سرخ کنید.

روی هر یک از فیله ها دو تکه پنیر موتزارلا و روی آن یک اسلایس آووکادو و روی آن دو اسلایس گوجه فرنگی قرار دهید.

در ماهیتابه را بگذارید و برای ۲ دقیقه صبر کنید تا پنیر ها آب شوند.

این غذای ساده با آووکادو را با کمی فلفل سیاه تازه و برگ های ریحان سرو کنید.