دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل

چربی سوزترین سوپ قرن!

سوپ کم کالری زنجبیل و هویج، به کسانی که کالری ها را می شمارند پیشنهاد می شود و آنقدر مفید است که بهتر است هر چه زودتر آن را به بدنتان تقدیم کنید!

این سوپ سالم خوشمزه، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند و کالری کمی دارد. زنجبیل نیازی به معرفی ندارد، از تسکین درد، بالا بردن متابولیسم، چربی سوزی و قطع شدن آبریزش بینی بگیرید تا درمان تهوع و کاهش نفخ از آثار مصرف زنجبیل است. مصرف همزمان فلفل قرمز و زنجبیل ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. هویج، شیرین و خوشمزه و از بین برنده یبوست است. هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود. بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه و لوله گوارشی حائز اهمیت است. بنابراین ترکیب هویج و زنجبیل و مصرف این دو با هم به ویژه در روزهای سرد زمستان فواید بسیاری دارد.

دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل :  

پوست هویج ها را بکنید و آنها را ریز ریز خرد کنید و به همراه زنجبیل، زردچوبه، فلفل قرمز، نان، خامه و آب درون مخلوط کن برقی بریزید و کاملاً تا زمانیکه به بافت نرم و لطیف و یک دستی برسید با هم مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به قابلمه منتقل کنید و بگذارید تا به جوش برسد و کمی قل بخورد. از این راحتتر نمی شد، سوپ آماده است! می توانید رویش کمی فلفل قرمز و خامه بریزید و از این سوپ هویج و زنجبیل خوشرنگ و خوشمزه و کم کالری لذت ببرید.