طرز تهیه شربت هلو

طرز تهیه شربت هلو :

هلو ها را در چند نوبت در غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و تا کاملا یکدست شوند، بزنید.

پوره هلو را به همراه شکر، آب لیمو و وانیل در قابلمه ای بریزد. آن را روی حرارت پایین بگذارید تا برای حدود ۳۵ دقیقه تا غلیظ شود، قل بزند.

آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. شربت را درحالیکه هنوز گرم است در شیشه تمیز(استرلیزه شده) بریزد، درب آن را محکم ببندید و در محلی خنک نگه دارید.

برای سرو، مقداری از شربت را در آب و یا آب گازدار بریزید و میل کنید.