طرز تهیه چاتنی گوجهفرنگی
چاتنی یا چَتنی (Chutney) به طیفی از سسها یا چاشنیهایی گفته میشود که در کشورهای جنوب آسیا...
سس
به اشتراک گذاری
طرز تهیه چاتنی انبه هندی
چاتنی یا چَتنی (Chutney) به طیفی از سسها یا چاشنیهایی گفته میشود که در کشورهای جنوب آسیا...
به اشتراک گذاری
دستور تهیه سس بشامل
سس سفید یا سس بشامل (Béchamel sauce) یک سس پایه و قدیمی فرانسوی است که به...
به اشتراک گذاری
دستور تهیه سس مورنی
سس مورنی یا اصطلاحا سس پنیر یکی از سسهای فرانسوی و از مشتقات سس بشامل است...
به اشتراک گذاری
دستور تهیه سس ولوته
سس ولوته (وِلَوته) (Velouté sauce) یکی از سسهای فرانسوی و در کنار سس بشامل، سس گوجه...
به اشتراک گذاری
دستور تهیه سس سوپریم فرانسوی
سس سوپریم یکی از سسهای اصیل فرانسوی و از مشتقات سس ولوته میباشد. سس سوپریم از...