مدت زمان پخت :

- 15 دقیقه

سرو برای :

- 3 نفر

مواد لازم :

- کنسرو ماهی تن در روغن زیتون
- نصف آووکادوی رسیده
- ½ پیمانه کرفس ریز شده
- ¼ پیمانه پیاز قرمز ریز شده
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲ قاشق چای خوری آب لیمو
- ۱ قاشق چای خوری پوست لیموی تراشیده شده
- ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- نمک
- فلفل تازه خرد شده

از خواص آووکادو هر چه بگوییم کم گفته ایم. با یادگیری این چند غذای ساده با آواکادو می توانید این میوه ی بسیار مغذی را بیش از پیش به سفره غذاییتان اضافه کنید.

آووکادو ۶۰ درصد بیشتر از موز پتاسیم دارد، دارای ویتامین های مختلف مانند P ، C، K ، E، D ، B، A می باشد. آووکادو بیش از ۷ درصد از اسیدهای چرب تشکیل شده و هم چنین حاوی آمینو اسید و نوعی آنتی بیوتیک است.

این میوه بسیار سالم همچنین به علت خواص بی نظیرش از خوراکی های مناسب دوران بارداری محسوب می شود.

در این دستور غذای ساده با آواکادو قرار نیست از سس مایونز استفاده کنیم. به همین خاطر بهتر است از آووکادو نرم که راحت له می شود استفاده کنیم.

 

طرز تهیه سالاد آووکادو و تن ماهی:

همه ی مواد لازم را در یک کاسه ی بزرگ خوب با هم مخلوط کنید. با یک چنگال آووکادو را خوب له کنید و تکه های ماهی را از هم جدا کنید. در صورت نیاز روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کنید و این غذای ساده با آووکادو را با نان ساندویچی یا تست مورد علاقه خود نوش جان کنید.