طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
مدت زمان پخت :
- 30 دقیقهسرو برای :
- 4 نفرمواد لازم :
ماکارونی شکل دار ۳۰۰ گرمسینه مرغ پخته ۲ عدد
خیار شور ۲۵۰ گرم
سس مایونز سفید ۴ قاشق سوپ خوری
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
ذرت کنسروی ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان به میزان لازم برای تزیین
ماست خامه ای ۳ قاشق غذا خوری
سیب زمینی متوسط ۱عدد
نمک ، فلفل سیاه ، زرچوبه به میزان لازم
پوست پرتقال رنده شده ۱/۴ قاشق سوپ خوری
شوید و نعنا خشک به میزان لازم
سالادها بسیار متنوع بوده و سرو آنها در کنار غذاهای گرم نه تنها لذت بخش است، بلکه سفره شما را رنگین می کند. سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای مغذی و پرطرفدار است که به دلیل طعم بی نظیر و متفاوتی که دارد در مهمانی ها بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود.
دستورهای متنوعی برای تهیه سالاد ماکارونی موجود است، تی تی خانم دستور تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را در اینجا به شما آموزش می دهد.
مواد لازم درتهیه سالاد ماکارونی با مرغ خوشمزه، بسته به ذائقه و سلیقه قابل جایگزینی است.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
۱ ) در ابتدا ماکارونی را داخل آب جوش پخته و آبکش نمایید تا خنک شوند . سیب زمینی را نگینی خرد کرده داخل قابلمه ریخته و آب پز نمایید (می توانید مقداری زرچوبه اضافه کرده تا سیب زمینی ها خوش رنگ شوند.)
۲ ) ذرت و نخود فرنگی را بخار پز کرده و اجازه دهید تا خنک شوند.
۳ ) داخل کاسه بزرگی سس مایونز سفید، ماست خامه ای، نمک، فلفل سیاه، شوید و نعنا خشک را ریخته و رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و با هم مخلوط نمایید.
۴ ) سینه مرغ پخته شده را نگینی برش زده و اضافه کرده ومخلوط نمایید.
۵ ) خیار شور را نگینی خرد کرده و به سالاد ماکارونی با مرغ اضافه نمایید.
۶) در آخر سیب زمینی های پخته شده را به همراه ذرت و نخود فرنگی و ماکارونی به مواد فوق اضافه نمایید.
۷ ) تمامی مواد سالاد را خوب هم زده تا به سس آغشته شوند.
۸ ) سالاد ماکارونی با مرغ آماده سرو است.
۹ ) ظرف مناسبی را انتخاب کرده و سالاد ماکارونی با مرغ را داخل ظرف ریخته و با سس سفید و پنیر پارمزان و خیار شور تزیین نمایید.
نکته :
۱ ) هر ۱۰۰ گرم ماکارونی برای ۱ نفر در نظر گرفته شود .
۲ ) رنده پوست پرتقال طعم تیزی سس سفید را می گیرد .
۳ ) استفاده از زرچوبه و شوید کاملا سلیقه ای است.
۴ ) سالاد ماکارونی به دلیل اینکه سرشار از پروتئین و کربوهیدرات است ارزش غذایی بالایی دارد و جز مواد غذایی سیرکننده است.